Turkish Pizza

يتزا تركية

• Façonnez la pâte en forme de barques d’environ 20cm sur 15cm.
• Remplissez les barques de pâte avec la garniture de votre choix. Placez les pizzas sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfournez.

Pour la Pizza aux tomates

• Placez 2 cuillères à soupe de sauce tomate dans chaque barque de pâte. Cuissez au four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
• Sortez la pizza du four, ajoutez 1 cuillère à café d’olives noires et quelques morceaux de fromage. Remettez la pizza au four et laissez cuire encore 5 minutes.

Pour la Pizza aux poivrons

• Placez les poivrons dans un bol, saupoudrez de sel et de poivre. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez pour combiner.
• Ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange de poivre dans la pâte. Saupoudrez de thym séché et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

Pour la Pizza aux œufs et au fromage

• Placez le fromage dans un petit bol et écrasez-le avec une fourchette. Ajoutez le lait et mélangez pour combiner.
• Placez 1 cuillère à soupe d’oignons au fond de la pâte. Ajoutez 2 cuillères à soupe du mélange de fromage sur le dessus et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
• Sortez la pizza du four, faites un trou au milieu de la garniture avec une cuillère et placez un œuf au milieu. Remettez la pizza au four et laissez cuire encore 5 minutes. Servez chaud.